Яловичина сувід 
Каперси
Італійський соус тоннато (майонезний соус з додаванням анчоусів) 

- Тартар з телятини з жовтком
- Хліб злаковий
- Сальса з томатів
- Крем-сир
- Топінада з маслин

Козячий сир, дор блю, камамбер та пармезан, які подаються з ягідним мармеладом та свіжими ягодами.

Яловича бастурма, мортадела, чорізо та прошуто, які подаються з вершковим маслом із додаванням томатів та злаковим хлібом.

Кукурудзяні начос під сирним соусом на основі вершків та сиру Чеддер і цибулевим кранчем.

Кукурудзяні чіпси начос, що  подаються з гуакамоле 

Кукурудзяна тортілья запікається із яловичиною під томатним соусом, червоною квасолею та солодкою кукурудзою та подається з лаймовим соусом на основі сметани. 

Сет із 4 видів намазок:
томатно-вершкова, лимонно-вершкова, тапенада з маслин, крем-сир з лососем гравлакс та зеленню із додаванням великих зелених оливок та каламата і злаковим хлібом

Закритий сендвіч зі злакового хліба з трьома видами сиру (пекоріно, моцарела та чедер) та начинкою з карамелізованого яблука, цибулі та двох видів оливок. Подається із сирним соусом з вершків та моцарели.

Містить мускатний горіх, що є алергеном.

Сет тапас з оливками Каламата, зеленими оливками, в'яленими томатами, каперсами, та з міні-перцями, фаршировані крем-сиром

Закритий сендвіч зі злакового хліба з соусом Цезар, томатами, цибулевим конфі, куркою, сиром Чедер. Подається із сирним соусом з вершків та моцарели.

Смажена картопля з сирним соусом із моцарели

Сирні палички з моцарели в паніровці, подаються з ягідним конфі 

В сет входить:
- Попкорн з креветок, подається з томатним соусом Айолі
- Сирні палички з моцарели в паніровці, подаються з ягідним конфі 
- Смажена картопля з сирним соусом із моцарели

Креветки в клярі, подається з томатним соусом Айолі

Курячий бульйон з локшиною удон, запеченою куркою, смаженими грибами, яйцем та айсбергом з додаванням чилі перцю

Суп том-ям на кокосовому молоці з креветками, томатами черрі, печерицями, квасолею спаржевою та листям кафіру

Креветки Панко
Мікс салату
Томати черрі
Авокадо
Сир пармезан
Медово-гірчичний соус

Запечене куряче філе, томат черрі, яйце 6-ти хвилинка, соус цезар, сир пармезан та сухарі

Качка запечена
Пюре батату з додаванням вершків
Стручкова квасоля
Запечений перець
Сир пармезан
Кунжут

Хрумкий курячий шніцель з печеною картоплею  та сирним соусом 

Паста тальятеле в вершковому соусі з печерицями та трюфельним соусом під пармезаном

Яловичі щічки, томлені у вині з сальсою з чорного трюфеля та картопляним пюре, пармезаном та томатами черрі

Креветки у соусі том-ям подаються із картопляним пюре, томатами черрі та мікрогріном

Бургер із креветками Панко, томатним айолі,  міксом салату, томатом, огірком. Подаємо з картопляними скибочками під сирним соусом

Великий бургер із яловичою котлетою, сиром чеддер, листями салату, вершково-грибним соусом, карамелізованою цибулею та фірмовим соусом. Подаємо із картопляними скибочками під сирним соусом

Бургер з ніжною булочкою бріош, курячим шніцелем, битими огірками, беконом, салатом айсберг, томатами у медово-гірчичному соусі.
Подається зі смаженою картоплею у сирному соусі.

Варіація класичного Наполеону в нашому баченні із заварним кокосовим кремом

Класичний вершковий П'ємонтський десерт з ягідним конфітюром